Наталья БОГАЧЁВА. ПОЧЕМУ ВЛАДИМИР – ЦЕНТР РОССИИ

№ 2017 / 41, 24.11.2017

Владимир – центр России. Эту фразу мы услышали много раз от руководителей и специалистов разных отраслей Владимирской области. Здесь прошли итоговые мероприятия завершающегося в России Года экологии. Посетив несколько владимирских предприятий, мы убедились, что не только из-за патриотических чувств местные жители называют этот город центром нашей необъятной страны. Он заслужил право так называться. Почему? Попытаемся объяснить.

 

Вода – это жизнь

 

Где начинаются реки – там расположена сама вечность, там начинается солнце, – считали древние славяне. Вода – это жизнь. «По запасам воды Россия занимает второе место в мире. Пока же треть её мы теряем из-за капающих в квартирах кранов. Нам всем надо дружно отремонтировать водопроводные краны, чтобы сохранить для потомков то, что имеем. Загрязнение бытовыми отходами, заиливание русел рек – всё это угрожает нашей воде. В России много мозгов, земли и воды, и всё это используется крайне нерационально», – считает академик Данилов-Данильян.

На предпремьерном показе фильма «Вода России» во Владимирском госуниверситете им. А.Г. и Н.Г. Столетовых присутствовали кроме студентов главные специалисты города в области природопользования и охраны окружающей среды.

В бассейне реки Клязьмы, на которой стоит Владимир, развивалась история Руси. На берегах этой реки поселились наши предки 25-30 тысяч лет назад. Сегодня несколько областей объединены бассейном Клязьмы, в том числе Владимирская, Московская и Ярославская. Но именно во Владимирской области обрел жизнь проект – «Экология реки Клязьмы».

Директор департамента природопользования и охраны окружающей среды администрации Владимирской области А.А. Мигачёв заметил, что было бы неплохо каждый год объявлять Годом экологии в России, ведь главная задача – поменять сознание людей в отношении окружающей среды.

Этот край не назовешь краем рек и озёр. Вместе с тем здесь активно занимаются восстановлением водного хозяйства. Одна из первых в России, Владимирская область получила на эти цели поддержку из Федерального бюджета. За несколько лет на восстановление и очистку рек и платин было направлено более 20 миллионов рублей. В результате очищено 25 километров рек и 18 плотин. Жители активно включаются в эту работу. По их инициативе устраиваются субботники, восстанавливаются небольшие пруды и озерца на территории поселений. Появляются новые зоны отдыха и зоны чистой природы.

Не секрет, что вода как для бытовых, так и для промышленных целей нуждается в очистке. Единственный в России завод РМ «Нанотех» по производству мембраны для очистки воды открылся во Владимире в 2013 году . 50 тысяч кубов чистой воды позволяют получать в один час мембранное полотно и мембранные элементы для очистки воды, выпускаемые заводом. Поры мембраны, которые получили путем многолетней разработки технологий, настолько малы, что пропускают только молекулы воды, все остальное, даже растворенные соли, задерживается. По производству мембраны завод конкурирует с крупнейшими мировыми корпорациями.

Как рассказал член Совета директоров предприятия И.Г. Баженов, разработки велись учёными-химиками базового института на протяжении почти полувека, и что отрадно, не канули в Лету вместе с распадом СССР, и позже были запатентованы. Завод успешно начинает покрывать потребности страны и поставляет свою продукцию на экспорт. В мире всего лишь 7 подобных предприятий – в Америке, Германии, Корее, Японии и Китае.

Исполнительный директор завода А.А. Максимов рассказал, что по установленной мощности Владимирский завод – самый крупный и самый молодой в Европе. На нём используются все последние ноу-хау. Было подобрано и закуплено за границей оборудование под свои технологии.

Мембрана для очистки воды используется очень широко – от медицины до космонавтики. Она незаменима для опреснения морской воды. В стоимости кубометра очищенной воды мембране конкурентов нет: все другие технологии значительно дороже.

Завод не останавливается на достигнутом. Специалисты-химики разработали и уже произвели промышленную партию мембраны для ультрафильтрации молочной сыворотки. Конечная цель – получить очень ценный усваиваемый молочный белок, который существует в природе и сейчас в России в большинстве случаев сливается в отходы.

 

 

Об осах и гастрономическом туризме

 

Кто не знает, что осы и шмели помогают получать хорошие урожаи культурных растений. Сегодня шмелиные семьи используют в мире для выращивания овощей в закрытом грунте. Но пока нашим сельхозпроизводителям приходится привозить шмелей из заграницы. При транспортировке они испытывают большой стресс, могут погибнуть или оказаться неспособными трудиться.

Среди экологических проектов и научных разработок студентов и преподавателей Владимирского государственного университета создана первая в России лаборатория по разведению шмелей. Эти шмели – особые. Они способны увеличить плодоносность культур на 30-40 процентов, могут работать в закрытом грунте круглогодично, не агрессивны, выносливы, не боятся вирусов и паразитов. Студенты ВГУ учатся их разведению. В перспективе – поставки полезных ос и шмелей в другие регионы. Маленький улей будет размещен в картонной коробке и в таком виде продаваться сельхозпредприятиям по всей стране.

Древний город Владимир входит в Золотое кольцо России, которое отмечает в этом году 50 лет. Народные промыслы Владимирской области занимают свое место в связке с туристическими программами: «Хорошо покушать, хорошо отдохнуть и увезти с собой сувенир», – вот новый тезис. Область всегда славилась своими промыслами. Владимир ведь являлся столицей древнего государства Российского, и здесь всегда было все самое ценное и дорогое. «Эти традиции до сих пор сохраняются и развиваются. Особенно последние три года: старинные русские промыслы стали достойным брендом, – говорит Оксана Шевцова – руководитель творческой мастерской «Шелковая коллекция» в г. Кольчугино. – Положено ведь в хорошем доме иметь красивое украшение, так и здесь: мастерицы украшают своими программами важные мероприятия даже всероссийского масштаба».

4 Bogacheva

По пути во Владимир трудно не заметить вывеску «Золотые ворота». Здесь располагается первый в России межрегиональный центр народно-художественных промыслов. На ярмарке среди других представлены и местные промыслы. Пастушество – один из отхожих промыслов во Владимирской губернии, Владимирские рожечники в 19 веке выступали перед Николаем II и гастролировали в Париже. Коллектив рожечников есть в городе и сегодня. Офенский промысел – коробейники, которые отправлялись с товаром за тысячи километров. Это они, первые участники незаконной торговли иконами изобрели офенский язык, который не понимали конкуренты. Выставка интерактивная – можно все попробовать. Пройти мастер-класс по лепке игрушек.

За 50 лет со дня образования Золотого кольца России, приняв тысячи туристов, во Владимирской области поняли, что наглядно рассказать об истории и традициях не только региона, но и страны можно и через традиционную кухню.

Гастрономический туризм сейчас очень популярен. «Основные впечатления от туризма складываются от того, как вкусно и красиво туриста накормят», – считает автор проекта «Гастрономическая карта Владимирской области», вице-президент ассоциации малых туристских городов России И.Э. Кехтер. Владимирский проект входит во всероссийский – «Гастрономическая карта России».

Россия осознала, что, имея наши древние кулинарные традиции, мы можем развернуться в Европе так, как она пыталась все эти годы развернуться у нас.

4 OguretsIMG 20171031 163038Как считает знаменитый далеко за пределами Владимира гусевод, фермер, кандидат сельскохозяйственных наук П. Н. Девятов, 20 процентов климата зависит от качества продуктов питания, больше, чем от выбросов в атмосферу СО2. Сейчас главная задача – сохранить наши национальные продукты. Девятов поддерживает международное движение «Slow food» – «медленное питание», родившееся в Италии в противовес «фаст фуд» и охватившее уже 160 стран мира. Во Владимирской области П. Девятов координирует «застольные сообщества», которые выступают за то, чтобы вкус был естественным, природным, без всяких химических добавок, а продукты выращены вдали от мегаполисов. Известные продукты: суздальский хрен, суздальский огурец, мстерский лук, муромский огурец были занесены в этом году в Красную книгу вкуса.

Давно забытый продукт – мочёные антоновские яблоки – только они используются для этой цели. Но найти настоящую антоновку сейчас очень трудно. В Белоруссии кулинары возрождает изготовление сыров с добавлением этих яблок. Антоновку они искали во Владимире. Кстати, больше всего ценных пород растений занесено в Красную книгу Российской Федерации из Владимирской области.

Старинные традиции и кулинарные рецепты возрождают многие фермерские хозяйства, кафе и рестораны области. Суздаль издавна ассоциируется с огурцом. Именно здесь проходит Международный праздник огурца. Суздальский огурец отличается от других сладковатым вкусом и колючками. Его собирают с утра и в перчатках, поскольку он очень колется. Возникла идея использовать это слово в названии ресторана, где можно отведать разные блюда: тоболку из огурца, огуречное варенье с яблоком или мятой, десерт с огурцом. По старинной технологии здесь делают засолку огурца. Хорошо поддерживают местных фермеров, близлежащих соседей, которые выращивают огурцы на своих огородах.

На Всероссийском экологическом Форуме 2017 область демонстрировала новейшие экологические технологии. Их представляли более 50 предприятий области. Больше всего вызвала интерес экологически чистая продукция, к примеру, здесь производится около 50 сортов сыра.

Одни из известных производителей – Джон Кописки – один из самых известных фермеров Владимирской области – англичанин, женившийся на русской и переселившийся жить в глубинку. Фермер и православный меценат, прославился Джон ещё и тем, что задал довольно резкий вопрос Президенту Путину во время одной из прямых линий. Агрокультурный туристический комплекс «Богдарня», больше известен как ферма Джона и Нины Кописки в деревне Крутово под Петушками. Сюда заезжает Ретро-поезд Москва-Петушки. Здесь в этом году проходил фестиваль лошадей тяжеловесных, упряжных и местных пород «Рабочая лошадь России».

С 2014 года Джон стал производить авторские сыры. В неделю в «Богдарне» производят тонну сыра. Но, надо заметить, цена сыра для среднестатистического россиянина высоковата – в Москве он стоит около 1500 рублей за килограмм.

SyrIMG 20171104 124658

«Богдарня» начиналась с того, что Джон выкупил развалившийся колхоз и 350 колхозных коров. Построил ферму в чистом поле, в 40 километрах от базы. На это он получил государственный кредит. Вместе с женой Ниной и пятью детьми они живут здесь же и очень редко куда выезжают. Сейчас в их распоряжении 12 тысяч гектаров сельхозугодий. Джон создал одно из самых крупных производств молока в области. В сутки здесь производят почти 50 тонн. Большую часть молока покупает компания «Вимм-Билль-Данн».

Что касается туристов, в основном это – иностранцы. Около 2,5 тысяч французов побывало здесь в этом году, в прошлом – до пяти тысяч израильтян. Здесь есть гостиница на 20 номеров в виде русской усадьбы в стиле ампир 19 века с антикварной русской мебелью в номерах, купленной на аукционах.

Во Владимирской области много производств, которые дают натуральную экологически чистую продукцию. Одно из них – Суздальский молочный завод. Только здесь вы можете отведать вкуснейший кофейный йогурт. Больше нигде в России его не выпускают.

Как рассказал директор С.Ю. Трутнев, завод не использует концентратов: главный ход по привлечению покупателей – качество.

На заводе давние традиции. Здесь производилась всегда очень качественная продукция, за что получали много грамот. Одна из главных традиций – создать натуральный продукт. Поймать качество, влажность, чтобы сохранить продукцию – очень нелегкий процесс. Другие это делают с помощью добавок. «На Суздальском заводе этого нет и не будет, – говорит директор, – все заинтересованы в том, чтобы здесь был только натуральный продукт из хорошего молока». Здесь расстояния от коровы до прилавка – минимальные: в течение суток продукция поступает к потребителю.

В Москве продукция представлена пока не очень широко, поскольку трудно конкурировать с гипрмаркетами при том, что продукция завода – премиум-класса и не премиум-ценника. Цены здесь – средние плюс – не низкие и не высокие.

Немалая роль принадлежит Суздальскому молочному заводу в том, что Владимирская область занимает лидирующие позиции по качеству молока в России.

 

 

Патриарший сад и особо охраняемые…

 

12 процентов общей площади региона занимает природный комплекс. В целом по стране этот показатель – 8 процентов.

Владимирская область, занимает второе место в России по площади особо охраняемых территорий. Только за последние годы их площадь в области выросла на 21 процент. Туризм – хорошая перспектива для охраняемых территорий, считает начальник ГУ «Дирекция ООПТ» О.Н. Канищева. Активно готовятся новые экологические маршруты, их уже более 20, один из них – «Тропа великого бизона»: во Владимирской области обитают два стада редкого вида зубров.

«Владимир располагается в центре России и на равнине, – рассказывает О.Канищева, – но здесь есть свои горы. Это – заброшенный после разработок в 60-е годы карьер. С некоторых пор он начал зарастать цветами. Сегодня там самая большая в Европе популяция цветка – венерин башмачок. Есть во Владимирской области национальный парк Мещёра, где проложены летние и зимние маршруты вдоль водно-болотных угодий, есть нетронутые, неразработанные торфяные месторождения, такие красивые болота, что, попадая в них, ощущаешь, что ты – в сказке. Среди других природоохранных территорий – Боголюбовский луг – зелёное ожерелье вокруг храма Покрова на Нерли.

4 Patriarch gardenОдно из красивейших мест Владимира – Патриарший сад. Он берёт начало от Золотых ворот и тянется до Волжских ворот. Сад простирается в виде чаши. Перепад высот здесь очень большой – 33 метра или более десяти этажей. Отсюда открываются уникальные виды на синие дали – Синегорье – где течет река Синегорка с густыми лесами по берегам. Когда сын Юрия Долгорукого Андрей Боголюбский задумал перенести центр Владимирского княжества во Владимир, он построил за несколько лет уникальный Успенский собор для иконы Владимирской божьей матери – защитницы русской земли. Собор хорошо виден из сада.

Владимирская вишня считается одним из символов края. Она так славилась, что ее подавали к столу Патриарха и царской семьи. На Спасском холме стоит памятник всем владимирским садам – блюдце с двумя плодами вишни. Первые сведения о владимирских садах появились более 3250 лет назад, а первыми садоводами здесь были монахи. В древнем городе было посажено более 400 садов. Они носили имена своих хозяев. В те годы Патриарший сад был самым большим промышленным вишневым садом. Вишню возили телегами в разные города, даже брали в аренду сады, чтобы снимать урожай вишни. Начинали с праздничного сбора, а затем плоды упаковывали особым образом и развозили в другие города.

Считается, что некоторые сорта появились при Елизавете Петровне, когда руководителем Епархии был грузинский царевич. Позже он стал Патриархом Грузии. А в его время грузинские песни слышались по всему Владимиру.

Сегодня сохранился только один огромный Патриарший сад. Пять разновидностей только Владимирской вишни произрастает здесь, а всего – до 20 видов. Владимирские вишни размножают корневыми черенками от материнского дерева. Если вымерзает материнская вишня, она уже размножена порослью. Поэтому Сад не исчез полностью, хотя много страдал за свою долгую историю, приходил в запустение и возрождался.

В 1917 году земли были национализированы, и в саду выращивали растения для службы коммунального хозяйства города. В 1936-1937 годах случались сильные засухи летом и морозы до 41 градусов зимой. Многие растения погибли, среди них в 1930 году погибла 300-летняя яблоня. Во время войны сад частично вымерз. Его нужно было возрождать, и в 1948 году прошел Всесоюзный конкурс «Украсим родину садами». Пять миллионов ребят соревновались. Победители из всех союзных республик в национальных костюмах приехали во Владимир. Был большой праздник, и тогда решили возродить сад, и назвали его – Сад 16-ти союзных республик, потом – Сад Дружбы.

Если в Сочинском дендрарии сегодня 1800 видов, то во Владимирском Патриаршем саду – 1600 видов растений. На террасах кроме яблонь растут ягодные кустарники – около 30 сортов красной смородины, крыжовник, не поражающийся мучнистой росой, малина.

«Сегодня Патриарший сад существует как «Станция юных натуралистов, – рассказывает директор этого учреждения дополнительного образования И.Б. Рычкова. – Это – пространство для детей, а главная наша цель – научить их любить родину через то, что они знают и где чаще всего бывают». Патриарший сад – любимое место отдыха и проведения досуга горожан. Сюда приезжают молодожены. Есть здесь традиция – посадить дерево. Бабушки приводят внуков и говорят: «Это дерево появилось тогда, когда папа с мамой поженились». Все, выращенное здесь, множится в частных садах и таким образом распространяется хороший культурный опыт.

Первый заместитель Губернатора области Л.Ф. Смолина рассказала, как во Владимирской области восстанавливают лесное хозяйство, высаживая каждую весну много саженцев. Основное направление – привлечение инвестиций в эту отрасль. В области 32 школьных лесничества. Местное достояние – «Праздник леса», на который съезжаются жители из разных регионов страны.

У Владимирской области достаточный урожай национальных премий, среди них – Гран-при за лучшее событие, посвященное 50-летию Золотого кольца России, Гран-при Национальной премии в сфере эко-туризма за организацию лучшего туристического события, посвященного Году экологии.

 

 

О зелёной экономике и вторсырье

 

Сейчас одна из главных экологических задач – уменьшить количество вредных веществ, выбрасываемых в атмосферу. В этом году во Владимирской области уменьшили выбросы на 5,5 процентов.

Здесь активно участвуют в программе перевода транспорта на экологическое топливо. Приобрели 84 автобуса на газомоторном топливе и 17 машин – для коммунального хозяйства. В декабре текущего года будет запущен проект по строительству нового завода для производства техники на газомоторном топливе недалеко от Владимира.

Область почти вплотную подошла к зелёной экономике региона. Одно из направлений – эффективное использование энергии. «Владимирская область – единственная в стране оставила бюджетное финансирование для реализации этой программы, – рассказывает Л. Смолина. – 160 миллионов рублей направляется на энергосбережение. За четыре года закрыли 50 нерентабельных котельных, которые работали на угле, 49 котельных перевели на газовое топливо и построили ещё 88».

Проблема всей России – утилизации мусора. Во Владимирской области утвердили территориальную схему обращения с отходами, и она была названа в десятке лучших в стране на совещании в Минпромторге. В будущем планируется построить пять автоматизированных комплексов, восемь сортировочных станций и произвести реконструкцию и рекультивацию старых закрытых полигонов. Главная цель – уменьшить количество отходов. В области действуют 17 предприятий, работающих на вторичном сырье.

MusorkaIMG 20171030 175040Ведутся попытки внедрять раздельный сбор мусора. В четырёх больших городах – Владимире, Коврове, Муроме, Александрове – 350 площадок по раздельному сбору мусора. Вместе с тем, программу эту нельзя реализовать без изменения федерального законодательства в этом направлении.

Май 2010 года. Владимирский мусоросортировочный комплекс только открылся. Неожиданно в единую диспетчерскую службу поступил звонок от молодого человека. Прибежал, руки трясутся. Мусоровоз высыпает мусор, а парень достаёт из него старый матрац. Оказалось, в нём было – зашито 150 тысяч рублей. Бабушка решила сделать подарок внуку, купила ему новый матрац, а старый выбросила. Он же копил на обучение и деньги зашивал в матрац.

Другой интересный случай. Целый свадебный кортеж приехал на комплекс: во время свадьбы кто-то выбросил в мусор свидетельство о браке. Часто попадаются паспорта, которые через службы УВД отдают владельцам. На комплексе есть Музей найденных вещей. Чего тут только нет: книжки, фотоаппараты, оружие, дорогие сувениры, золотые часы, гармошки, радиоприемники.

Владимирский мусоросортировочный комплекс обслуживает Владимирскую область, Владимир, Суздаль и близлежащие районы. До 75-80 тысяч тонн отходов принимается в год.

Сортировка состоит из трех основных частей: ручная обработка отходов, дробление крупногабаритного мусора и древесных остатков и перегруз отходов на большие мусоровозы для вывоза на полигон без пересортировки.

На комплексе организован сбор вторичного сырья, которое здесь сортируют и отправляют на дальнейшую переработку. Всё остальное уходит на полигон в 50 километрах от Владимира. Вторичное сырье делится на четыре огромные группы – макулатура, полимеры, стеклобой и металлы.

Стеклобой сортируется по цветам – на бесцветный, зеленый и коричневый. На переработку его отправляют в Гусь-Хрустальный.

Один из самых больных вопросов в России – сбор и переработка отработанных батареек. У нас нет ни одного предприятия с лицензией, которое имеет юридическое право на эту деятельность. Поэтому, батарейки идут в общем мусоре. Ртутных ламп также не должно быть в твердых отходах, но они есть. Чтобы решить эту проблему, нужно разработать и принять ряд федеральных законодательных актов.

На комплекс приезжали по обмену опытом латыши и австрийцы. Последним очень нравится наша макулатура. В Австрии с 1984 года не используют ни одного дерева для производства целлюлозы. Австриец даже попробовал бумагу на вкус, пожевал, и был поражён качеством нашей макулатуры. Латыши интересуются плёнкой, не брезгуют даже самыми простейшими мусорными пакетами. Пленку они вывозят из Англии. Англичане платят им 250 евро за тонну на границе, чтобы те только вывезли её.

Сегодня на Владимирском мусоросортировочном комплексе работает до 80 человек. Системы сортировки мусора периодически обновляются и переоборудуются, однако широчайшая автоматизация при нынешней организации сбора мусора от населения пока невозможна. Это – проблема всей страны и, чтобы ее решить, нужно сначала разработать и принять в России нужные законы по раздельному сбору мусора.

На итоговом мероприятии Всероссийского экологического форума во Владимире «Экология. Новые вызовы, новые решения» во время пресс-конференции Л.Ф. Смолина напомнила участникам о полигоне в Кучино, и о том, что Владимир не хотел бы повторить его историю.

Все знают, что такое Кучино, но мало кто знает, где это. Полигон находится в 22 километрах или в 48 минутах езды от Московского Кремля в подмосковном городе Балашиха. Через Кучино протекает река Пехорка, на которой исторически в 5-7 веках селились древние славянские племена вятичей и кривичей. Заселение Московии славянами начиналось именно здесь.

Недалеко от Кучино на берегу Пехорки есть древнее село Акатово (390 лет) микрорайона Салтыковка. В километре от него – Лисья гора, где на небольшой возвышенности находилось в 12-14 веках городище и крепость. Это была часть Великого Владимирского княжения, форпост княжеской власти еще до появления в 1376 году Московского удельного княжества. Москва тогда еще управлялась из Владимира.

Сегодня «Лисья гора» известна только как горно-лыжный комплекс, а несколько лет назад в этих исторических местах на территории заповедного историко-культурного места компания «Мортон-РСО» построила очистные сооружения для новых микрорайонов Балашихи. Для этого вырубили вековой сосновый бор, перекопали территорию, где находилось селище, в начале 2005 году признанное национальным достоянием.

Очень хотелось бы, чтобы древний Владимир, который его жители называют центром России, никогда не повторил подобную историю, а жил и развивался по своим, исторически сложившимся законам.

 

ВЛАДИМИР – МОСКВА

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.